ศูนย์ฯ จัดตั้งขึ้นโดยความร่วมมือของคริสตจักรต่าง ๆ ในเมือง Queanbeyan เพื่อให้ความช่วยเหลือแก่ผู้ที่ขาดแคลน โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากรัฐบาลรัฐนิวเซาท์เวลส์และการบริจาคจากภาคส่วนต่าง ๆ และให้ความช่วยเหลือทั้งการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า อาทิ การจัดหาที่อยู่อาศัย การเข้าถึงบริการทางสุขภาพ การจัดเตรียมอาหารเช้าและอาหารกลางวันเพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้ยากไร้และผู้ด้อยโอกาส รวม ๔ วันต่อสัปดาห์ รวมถึงแจกจ่ายวัตถุดิบในการประกอบอาหาร และการแก้ไขปัญหาในระยะยาว อาทิ การให้คำแนะนำและดำเนินการเกี่ยวกับสิทธิต่าง ๆ ตามกฎหมาย การฝึกทักษะอาชีพเพื่อเพิ่มโอกาสในการจ้างงาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้รับความช่วยเหลือมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น สามารถอยู่ในสังคมโดยพึ่งพาตนเองได้

สถานเอกอัครราชทูตฯ จัดกิจกรรมดังกล่าวเพื่อเป็นโอกาสให้ผู้รับแจกอาหารได้รับประทานอาหารที่ต่างไปจากอาหารที่รับประทานเป็นประจำ รวมทั้งเป็นโอกาสให้ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ทีมประเทศไทยได้มีปฏิสัมพันธ์กับเจ้าหน้าที่ของศูนย์ฯ และผู้รับแจกอาหาร ซึ่งช่วยเสริมสร้างการรับรู้เกี่ยวกับประเทศไทย โดยเฉพาะบทบาทที่สร้างสรรค์ของทีมประเทศไทยในการมีส่วนร่วมเสริมสร้างบรรยากาศที่ดีในการอยู่ร่วมกันในสังคม